Nazovite nas: +385 1 6542 855
Pohrana mlijeka u ljetnom razdoblju

Pohrana mlijeka u ljetnom razdoblju

Izdajanje mlijeka u ljetnom razdoblju ne tretira se ništa drugačije no za vrijeme zimskih dana, jedina razlika leži u tome da želite biti sigurni da ćete vaše mlijeko na vrijeme pohraniti u hladnjak kako biste izbjegli mogućnost ubrzanoga kvarenja po velikim vrućinama..

Svježe mlijeko je ono staro do četiri sata, a želite li mlijeko sačuvati za nešto kasnije, odmah ga pohranite u hladnjak. Tamo na temperaturi od 4 stupnja može trajati od tri do pet dana, iako smjernice bolnica mogu biti različite, pa vam savjetujemo da se konzultirate s liječnikom. Želite li stvarati zalihe mlijeka, možete ga i zamrznuti na maksimalno šest mjeseci i tada je bitno da ga zatim trošite kronološkim redoslijedom, od najstarijeg prema najsvježijem. Iako je praktično mlijeko zamrzivati u bočice, bitno je napomenuti da one zauzimaju dosta mjesta u zamrzivaču, ali i da se mlijeko smrzavanjem širi pa bočicu možete napuniti tik do tri četvrtine.

Kad zamrznuto mlijeko želite koristiti, ostavite ga da se odmrzne u hladnjaku, a zatim da se zagrije na sobnoj temperaturi. Možete ga zagrijati i u grijaču za bočice ili lagano grijati na pari, ali nemojte nikad zagrijavati mlijeko u mikrovalnoj pećnici jer neki dijelovi mogu biti vrući što može biti opasno za dijete. Jednom odmrznuto mlijeko se nipošto više ne smije zamrzavati.

Napomena, članak je informativnog karaktera te ne zamjenjuje stručan medicinski savjet liječnika.